Category: Холодные закуски
-
Луковый мармелад
Уже очень много лет в разных ресторанах подают луковое варение или мармелад. Хотя иногда я встречаю людей, не знакомых с этим вареньем, и им такое сочетание кажется странным. А на моем столе этот оригинальный десерт — давний гость. Обычно я его готовила по-другому, по более длинному рецепту. Этот вариант я увидела в книге «Что кушает…
-
Финики с козьим сыром
Очень интересная закуска, которая удивит вас сочетанием вкусов, а ваших гостей оригинальностью. Когда вы кусаете впервые, сразу ощущаете сладкий вкус фиников с четким вкусом чеснока и козьего сыра. Остановится будет сложно… Делается закуска очень быстро, если у вас есть маленький комбайн, или чуть подольше, если ингредиенты нужно натереть на терке и порезать на мелкие кусочки. Советую начинку…