Tag: веган
-
Салат с брокколи
Добрый день! У нас еще жарко и варить нет сил и желания. Хочу вас познакомить с очень интересным и полезным салатом из сырой брокколи. Рецепт очень простой, а салат можно есть пару дней. В конце я расскажу о том, как приготовить вариант для веганов и для сыроедов. Кому интересно — прошу прочитать «Важно и можно».…
-
Луковый мармелад
Уже очень много лет в разных ресторанах подают луковое варение или мармелад. Хотя иногда я встречаю людей, не знакомых с этим вареньем, и им такое сочетание кажется странным. А на моем столе этот оригинальный десерт — давний гость. Обычно я его готовила по-другому, по более длинному рецепту. Этот вариант я увидела в книге «Что кушает…
-
Простой салат из баклажанов!
Один из самых простых салатов, мало ингредиентов, насколько просто на столько вкусно! Этот салат можно кушать как он есть или приготовить его праздничную версию, где мы сделаем еще пару шагов. Количество в рецепте большое, вы можете приготовить этот салат с одного баклажана. Нам понадобится: 4 шт. баклажан Кинза свежая Кунжутное масло и оливковое Соль, перец…
-
Пюре «Сюрприз» – полезное пюре
В детстве меня часто кормили пюре. На мой взгляд, для многих это самая любимая еда, в ней есть домашнее тепло и мягкость. Пюре сочетается с большинством блюд в виде гарнира. Главное, его очень просто приготовить. В последние годы нам приходится часто слышать, что употреблять много картошки не так уж и полезно.… Многие люди стали искать…
-
Салат из свежей цветной капусты
Не так давно искала рецепты блюд из сырой цветной капусты, но нашла очень мало. Но и мне много лет не приходило в голову, что ее можно есть в сыром виде, до этого я всегда ее варила в воде или на пару или запекала. Посмотрела ролик в YouTube и у меня был просто шок! И как…
-
Салат с грибами, луком и орехами пекан
Салат родился из раздумий, что можно было бы сделать с грибами и апельсиновым соком. Потом я решила дополнить блюдо луком-шалотом…. Когда салат остыл, захотелось свежести: ее придают зеленый лук, петрушка и шни́тт-лук. Для хруста добавила мелкие орехи пекан. Заправка очень простая, нечего лишнего. Нам понадобится: 3 больших гриба портобелло Упаковка шампиньонов 3 луковицы шалот Зеленый…