Tag: сыр
-
Киш – полный пошаговый рецепт.
Киш — моя очень давняя любовь, я часто заказывала их в кафе. Лет пять назад я попыталась сама сделать, но у меня не особо получилось, и я оставила эту идею. В прошлом году, когда я училась в «Дан Гурме», у нас был урок, посвящённый кишам и тартам. Я очень обрадовалась, что наконец-то научусь их делать…
-
Тарталетки с луковым мармеладом и сыром Буше
С этим рецептом у нас случилась любовь с первого взгляда, которая стала еще сильнее после первого укуса. Я большой фанат сыра «Буше», который 5 лет назад случайно попробовала в одном кафе в Тель-Авиве. Поэтому, только приметив рецепт тут, я уже знала, что попробую его при первой возможности. Однажды я решила пригласить пару друзей на ужин,…
-
Финики с козьим сыром
Очень интересная закуска, которая удивит вас сочетанием вкусов, а ваших гостей оригинальностью. Когда вы кусаете впервые, сразу ощущаете сладкий вкус фиников с четким вкусом чеснока и козьего сыра. Остановится будет сложно… Делается закуска очень быстро, если у вас есть маленький комбайн, или чуть подольше, если ингредиенты нужно натереть на терке и порезать на мелкие кусочки. Советую начинку…
-
Кекс с лососем
Этот пирог я делала очень давно, потом как-то забыла и много лет не повторяла… Но месяц назад вдруг обнаружила в своем архиве и решила приготовить для девичника. Даже не ожидала, что он произведет такое впечатление! Многие сказали, что это шедевр и что их жизнь разделилась на «до» и «после» этого пирога. После встречи ко мне…
-
Запеченные грибы портобелло с разными видами сыра
Фаршированные грибы портобелло – очень давний гость на моей кухне. Мне очень нравится сочетание грибов и сыра. Раньше я делала по-другому: использовала более жирные виды сыра, кедровые орешки, а ножки грибов выкидывала. Гости были в шоке от такого расточительства – жалко же ножки! Так и появился этот рецепт. Ножки грибов нашли свое применение: придали начинке…