Киш — полный пошаговый рецепт.

Киши баклажан и лук порей

Киш — моя очень давняя любовь, я часто заказывала их в кафе. Лет пять назад я попыталась сама сделать, но у меня не особо получилось, и я оставила эту идею. Continue Reading →

Тарталетки с луковым мармеладом и сыром Буше

Тарталетки с луковым мармеладом и сыром Буше

С этим рецептом у нас случилась любовь с первого взгляда, которая стала еще сильнее после первого укуса.  Я большой фанат сыра «Буше», который 5 лет назад случайно попробовала в одном Continue Reading →

Луковый мармелад

Луковый мармелад

Уже очень много лет в разных ресторанах подают луковое варение или мармелад. Хотя иногда я встречаю людей, не знакомых с этим вареньем, и им такое сочетание кажется странным.  А на Continue Reading →

Финики с козьим сыром

Финики с козьим сыром

Очень интересная закуска, которая удивит вас сочетанием вкусов, а ваших гостей оригинальностью. Когда вы кусаете впервые, сразу ощущаете сладкий вкус фиников с четким вкусом чеснока и козьего сыра. Остановится будет сложно…Делается закуска Continue Reading →

Баклажаны с сырами на помидорах

Баклажаны с сырами на помидорах

Баклажаны с сырами на помидорах это праздничный. Предлогаю пошаговый рецепт с фотографиями всех этапов. Отличная закуска к празднику. Этот рецепт я придумала год назад, когда строила программу на свой первый мастер Continue Reading →

Простой салат из баклажанов!

готово

Один из самых простых салатов, мало ингредиентов, насколько просто на столько вкусно! Этот салат можно кушать как он есть или приготовить его праздничную версию, где мы сделаем еще пару шагов. Continue Reading →

Весенняя запеканка с кабачками

запиканка готова

Запеканка очень простая, мало теста, много кабачков. Будет хорошим блюдом на праздничном столе, на простой ужин или на пикник. Можно адаптировать, заменить кабачки на цукини или совместить их, можно поменять Continue Reading →

Пюре «Сюрприз» — полезное пюре

food2-217

В детстве меня часто кормили пюре. На мой взгляд, для многих это самая любимая еда, в ней есть домашнее тепло и мягкость. Пюре сочетается с большинством блюд в виде гарнира. Continue Reading →

Кекс с лососем

http://sewilo.com/tartlets-with-onion-marmalade-and-cheese-boucher/

Этот пирог я делала очень давно, потом как-то забыла и много лет не повторяла… Но месяц назад вдруг обнаружила в своем архиве и решила приготовить для девичника. Даже не ожидала, Continue Reading →

Овсяные маффины с шоколадом

IMG_0704

Конечно, мы все любим сладкое. Но хочется, чтобы и сладкие блюда были полезными. Хочу представить вам очень хороший рецепт маффинов с овсянкой и шоколадом. Из посуды нам понадобятся только две Continue Reading →

Суфле Саламон — Семга- Лосось

food2-191

Очень нежное блюдо! Можно подавать в холодном и горячем виде. Идеально подходит для праздничного ужина. Само приготовление много времени не занимает, но маринование рыбы потребует дополнительный час или два (можно Continue Reading →

Запеченные грибы портобелло с разными видами сыра

food2-236

Фаршированные грибы портобелло — очень давний гость на моей кухне. Мне очень нравится сочетание грибов и сыра.  Раньше я делала по-другому: использовала более жирные виды сыра, кедровые орешки, а ножки Continue Reading →

Салат из свежей цветной капусты

food2-220

Не так давно искала рецепты блюд из сырой цветной капусты, но нашла очень мало. Но и мне много лет не приходило в голову, что ее можно есть в сыром виде, Continue Reading →

Салат с грибами, луком и орехами пекан

mushroom salad with pecan

Салат родился из раздумий, что можно было бы сделать с грибами и апельсиновым соком. Потом я решила дополнить блюдо луком-шалотом…. Когда салат остыл, захотелось свежести: ее придают зеленый лук, петрушка Continue Reading →

Котлеты куриные с кабачками

IMG_0810edit

Котлеты у нас дома готовили много и часто. Их очень просто делать и это не занимает очень много времени. Хотя для кого-то может быть и утомительно стоять и жарить их. Continue Reading →