Салат с грибами, луком и орехами пекан

mushroom salad with pecan

Салат родился из раздумий, что можно было бы сделать с грибами и апельсиновым соком. Потом я решила дополнить блюдо луком-шалотом…. Когда салат остыл, захотелось свежести: ее придают зеленый лук, петрушка Continue Reading →

Котлеты куриные с кабачками

IMG_0810edit

Котлеты у нас дома готовили много и часто. Их очень просто делать и это не занимает очень много времени. Хотя для кого-то может быть и утомительно стоять и жарить их. Continue Reading →

Страх кухни: я туда никогда не захожу!

                Часто ли вам приходилось встречать людей, которые боятся готовить и даже не приглашают в гости тех, кто готовит прекрасно и с удовольствием? Может быть, сейчас вы с удивлением признаетесь Continue Reading →

Первый урок. Знакомство, беседа и много слов.

Learning (1)

Этот день я очень ждала, была на нервах, от волнения  выехала раньше, чтобы не опоздать, и, как оказалось,  не зря — по дороге туда  были жуткие пробки. Как только я Continue Reading →

Учеба – зачем она тебе нужна?

Это был первый вопрос моих друзей, когда я сказала им об учебе в Кулинарной школе. «Зачем тебе учиться? Ты уже умеешь готовить, куда еще лучше-то?» И сделали круглые глаза. Конечно, Continue Reading →